玫瑰丸子

基本信息

名稱：玫瑰丸子

類別：特色菜品

營養成分：蛋白質

主要食材：鮮豬肉、淀粉、玫瑰花瓣

適宜人群：孕婦，乳母，學齡兒童，低濕作業人群

簡要介紹

玫瑰丸子在渝味楠老火鍋店里屬特色菜品，這是其他火鍋店沒有的。采用新鮮可食用玫瑰，待洗凈切碎混進精調的肉餡中，玫瑰的芳香配以土豬肉的味道，真是吃在嘴里，甜在心房。玫瑰丸子還有一個名字叫一步一步愛上你，是一道網紅熱門菜品，是渝味楠老火鍋眾多特色菜品中的顏值代表。

玫瑰丸子制作流程：

1、精選優質、可食用的玫瑰花瓣

2、洗凈、切碎成絲

3、和優質肉餡互相融合，讓玫瑰香味和肉餡香味充分融合

4、專業大廚純手工搓成肉丸形狀

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